春節(jié)已過(guò)，近兩日米企開(kāi)機(jī)率不斷上升，但整體來(lái)講還是維持在低位水平，市場(chǎng)購(gòu)銷十分疲軟。已開(kāi)機(jī)生產(chǎn)的企業(yè)普遍反饋市場(chǎng)訂單寥寥，多在觀望市場(chǎng)行情為主。部分米企雖已上班，但多數(shù)是檢修機(jī)器，等待市場(chǎng)的復(fù)蘇?；蛟S冷清的稻米市場(chǎng)是大家普遍預(yù)料得到的，畢竟節(jié)前經(jīng)銷商大量補(bǔ)庫(kù)，大幅透支了節(jié)后的需求，經(jīng)銷商庫(kù)存量高位，甚至是往年的1-2倍，那么何時(shí)才能挨過(guò)稻米的疲軟期呢？結(jié)合市場(chǎng)格局，具體分析如下。

稻谷方面

東北產(chǎn)區(qū)方面還是平穩(wěn)為主，部分地區(qū)價(jià)格小幅上漲。黑、吉、遼產(chǎn)區(qū)中黑龍江還是以托市工作為主，進(jìn)入掃尾階段，農(nóng)戶售糧進(jìn)度加快，對(duì)稻價(jià)形成一定的支撐，但筆者也建議當(dāng)前是銷售庫(kù)存的最佳時(shí)期，特別是黑龍江原糧中，水分大的稻谷余糧量大。其他品種遼星、超級(jí)稻價(jià)格維持節(jié)前行情，但近兩日氣溫上升，警惕稻谷質(zhì)量發(fā)生變化，特別是米率低、水份大的稻谷。針對(duì)于長(zhǎng)粒香水稻，部分貿(mào)易商有抄底的計(jì)劃，因此建議有糧主體變現(xiàn)。

秈稻方面，如今節(jié)后秈稻市場(chǎng)恢復(fù)購(gòu)銷比較慢，米企訂單量少，自然對(duì)于稻谷多是壓價(jià)收購(gòu)。貿(mào)易商開(kāi)始出售庫(kù)存，新糧和陳糧均有在出庫(kù)，市場(chǎng)有一定的疊加銷售壓力，近日局部地區(qū)已開(kāi)始有0.01-0.02元/斤不同程度的小幅回落，這屬于正?，F(xiàn)象。從本周五起，早中晚秈稻恢復(fù)正常拍賣(mài)，預(yù)計(jì)成交率或維持在低位水平。

整體來(lái)看，稻谷方面長(zhǎng)期還將有一定的支撐，距離月底還有不足一周的時(shí)間，21年產(chǎn)稻谷最低保護(hù)價(jià)將在近兩日擇機(jī)公布，整體對(duì)稻谷市場(chǎng)將有一定的提振，需求有望在三月份打開(kāi)。

大米方面

節(jié)后復(fù)工不足一周，市場(chǎng)還尚處于恢復(fù)期。南北方地區(qū)米企零星發(fā)貨，部分為節(jié)前訂單亦或老客戶維系，價(jià)格方面暫無(wú)明顯變化。江蘇、山東等地晚粳米價(jià)格基本保持穩(wěn)定，局部地區(qū)小幅下調(diào)，市場(chǎng)多呈有價(jià)無(wú)市的局面。秈米市場(chǎng)與粳米基本相同，經(jīng)銷商還是消耗庫(kù)存為主，部分米企已基于成本考量，上調(diào)了大米的出廠報(bào)價(jià)，但下游接受需要時(shí)間。但今年市場(chǎng)復(fù)蘇要比去年早的多，南方地區(qū)中小學(xué)、高校已陸續(xù)開(kāi)學(xué)，剛需方面不斷在增加。預(yù)計(jì)經(jīng)過(guò)短期的消耗，國(guó)內(nèi)大米走貨有望好轉(zhuǎn)。

糯米方面，本周開(kāi)始國(guó)內(nèi)糯米價(jià)格堅(jiān)挺運(yùn)行，但市場(chǎng)成交情況一般，訂單量不及年前。進(jìn)口糯米方面變化比較大，從調(diào)研的情況來(lái)看，進(jìn)口越南大糯港口提貨報(bào)價(jià)在2.48-2.5元/斤不等，近期通關(guān)量大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈。若市場(chǎng)需求不得到及時(shí)的改善，后期或?qū)⑷杂羞M(jìn)一步的下調(diào)空間，畢竟當(dāng)前正值越南冬春季糯米收割季。經(jīng)銷商表示當(dāng)前多為隨用隨采的策略，不打算大量囤庫(kù)。

副產(chǎn)品方面

節(jié)后工廠開(kāi)機(jī)率維持低位是不爭(zhēng)的事實(shí)，因此副產(chǎn)品米糠價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)延續(xù)節(jié)前堅(jiān)挺的行情，下行空間非常有限。一方面，由于米企開(kāi)機(jī)率持續(xù)低位，因此米糠的貨源整體還將呈偏緊的狀態(tài)，米糠現(xiàn)貨的價(jià)格將獲得一定的支撐。另一方面，當(dāng)前飼料原料玉米價(jià)格持續(xù)高位震蕩整理。春節(jié)后養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高，特別是隨著氣溫的升高，水產(chǎn)飼料需求增加，也將提振米糠行情，短期內(nèi)米糠現(xiàn)貨價(jià)格將呈易漲難跌的態(tài)勢(shì)。

綜上所述，本周前21年稻谷最低保護(hù)價(jià)即將落地，市場(chǎng)期待大概率上調(diào)，因此也將提振稻谷市場(chǎng)。針對(duì)于21年米市，筆者三月份后仍將有希望好轉(zhuǎn)，畢竟經(jīng)濟(jì)都在復(fù)蘇，特別是各地大中小院校已開(kāi)學(xué)，市場(chǎng)剛需在慢慢好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商大米的庫(kù)存下降速度也有望加快。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.w3678ri.com）以及APP（http://www.w3678ri.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）