當(dāng)前已進(jìn)入八月中下旬，新稻已從南向北陸續(xù)收割中。眾所周知今年南方遭遇高溫天氣，即便迎來(lái)開(kāi)學(xué)季、中秋節(jié)等利好因素，但也無(wú)法提振稻米市場(chǎng)。根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)以及供需情況，稻價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)震蕩整理，短期內(nèi)上漲的空間非常有限，具體分析如下。

粳稻供應(yīng)充足

如今南北方米業(yè)開(kāi)機(jī)率仍維持低位，副產(chǎn)品米糠價(jià)格居高不下，側(cè)面反映出大米走貨不及預(yù)期。個(gè)別地區(qū)大米走貨雖有好轉(zhuǎn)，但和往年相比依然是比較差，米業(yè)自身對(duì)大米后市信心不足。雖然正值稻谷青黃不接之時(shí)，但國(guó)家臨儲(chǔ)、中儲(chǔ)糧各分公司、省級(jí)儲(chǔ)備、市級(jí)儲(chǔ)備持續(xù)投放市場(chǎng)，市場(chǎng)不存在缺糧的現(xiàn)象。另外新作方面，北方新季稻谷整體長(zhǎng)勢(shì)良好，未受天氣過(guò)多的影響，部分稻田地塊已出現(xiàn)泛黃，部分貿(mào)易商反饋，預(yù)計(jì)在9月初將進(jìn)行收青。從種植結(jié)構(gòu)來(lái)看，吉林、遼寧兩省稻谷品種種植結(jié)構(gòu)變化不大，黑龍江長(zhǎng)粒水稻種植面積大幅縮減，這也導(dǎo)致了近期北方產(chǎn)區(qū)中長(zhǎng)粒以及優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒價(jià)格小幅上漲，但在筆者看來(lái)，稻價(jià)上漲只不過(guò)是針對(duì)年初而言，實(shí)際也整慢慢恢復(fù)往年正常價(jià)位，畢竟年初之際以綏粳18長(zhǎng)粒水稻為例稻價(jià)已跌至圓粒水稻下方，后期價(jià)格能漲至多高，實(shí)質(zhì)上要看終端需求如何。

早中秈稻質(zhì)量差

安徽、湖北、江西等地新季早中稻上市已有一周有余，目前從各地反饋的情況來(lái)看，新作整體質(zhì)量偏差，主要原因在于高溫天氣的持續(xù)影響。今年高溫持續(xù)時(shí)間較往年長(zhǎng)，已上市的稻谷普遍存在腹白大，整精米率低，癟殼較多，出米率低（58-64%之間），米業(yè)收購(gòu)積極性不高，部分貿(mào)易商收購(gòu)入庫(kù)暫未外發(fā)，畢竟部分稻子質(zhì)量無(wú)法達(dá)到入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)，如今各地方招標(biāo)采購(gòu)掛牌價(jià)格在1.3-1.45元/斤以?xún)?nèi)。受多種因素影響，化肥、農(nóng)藥、柴油等生資價(jià)格大幅增長(zhǎng)，今年農(nóng)民種植成本比去年上升，在大米市場(chǎng)需求持續(xù)不景氣的背景下，后期中晚秈稻托市啟動(dòng)的概率比較大。市場(chǎng)反饋，如今后期走勢(shì)與天氣、新稻產(chǎn)量及質(zhì)量密切相關(guān)。

糯稻價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺

如今南北方糯稻現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)高位，北方產(chǎn)區(qū)中部分前期庫(kù)存糯稻已陸續(xù)出庫(kù)銷(xiāo)售，但大米多呈高價(jià)有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)，抑制稻價(jià)上漲。隨著銷(xiāo)區(qū)持續(xù)高溫、疊加疫情大中專(zhuān)院校延遲等利空因素，導(dǎo)致稻米需求啟動(dòng)推遲，抑制了糯米現(xiàn)貨價(jià)格的繼續(xù)上漲。但針對(duì)于后期，關(guān)注東北新作上市量以及價(jià)格。畢竟安徽、江蘇產(chǎn)區(qū)上市時(shí)間較晚，已上市的湖北地區(qū)因高溫，秈糯稻價(jià)格持續(xù)走高，對(duì)國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)稻價(jià)形成支撐。

綜上所述，隨著新季稻谷上市量增多，北方稻價(jià)或高開(kāi)低走，對(duì)于產(chǎn)糧大省黑龍江重點(diǎn)關(guān)注托市力度，畢竟種植面積大、產(chǎn)量高疊加市場(chǎng)消耗很難完成。南方中晚秈稻產(chǎn)區(qū)關(guān)注后期產(chǎn)量以及質(zhì)量，但從中儲(chǔ)糧已掛牌收購(gòu)的價(jià)格來(lái)看，價(jià)格難出現(xiàn)上漲行情。敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.w3678ri.com）以及APP（http://www.w3678ri.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）