最近各地小麥價(jià)格多有回落，截至11月5日，產(chǎn)區(qū)主流制粉企業(yè)小麥收購(gòu)價(jià)格一般在1.214-1.255元/斤，很多粉企因產(chǎn)品端走貨不佳，目前對(duì)小麥收購(gòu)維持剛需，貿(mào)易商也多反映當(dāng)?shù)孛娣蹚S需求低迷，不少地區(qū)庫(kù)存小麥仍難以順價(jià)走貨，此外最近玉米也呈落價(jià)趨勢(shì)，一時(shí)間小麥市場(chǎng)利空氛圍似乎更加濃厚。那么后續(xù)小麥價(jià)格會(huì)如何運(yùn)行呢？高價(jià)地區(qū)的庫(kù)存小麥還有盈利的機(jī)會(huì)嗎？針對(duì)上述問(wèn)題，筆者將作如下簡(jiǎn)析，僅供參考使用。

開(kāi)機(jī)低迷 粉企壓價(jià)

節(jié)后面粉市場(chǎng)需求一直不旺，而盡管天氣逐步轉(zhuǎn)涼，但現(xiàn)階段經(jīng)銷(xiāo)商拿貨仍較為謹(jǐn)慎，不少都是寧可少賣(mài)也不愿多備貨，這也使得目前不少企業(yè)的面粉都有一定庫(kù)存壓力，因此整體開(kāi)機(jī)率也一直難有起色。而隨著10月小麥價(jià)格重心略有上移，前期成本價(jià)格偏低的河北、山東等地，陸續(xù)有貿(mào)易商重獲一定利潤(rùn)空間、選擇清庫(kù)離場(chǎng)，市場(chǎng)流通糧源增加后，最近粉企對(duì)小麥的壓價(jià)態(tài)度也較為明確。畢竟基層小麥數(shù)量同比偏多，且中儲(chǔ)糧陳糧拍賣(mài)也已恢復(fù)輪出，粉企多持觀望態(tài)度。

增儲(chǔ)持續(xù) 力求穩(wěn)市

盡管小麥旺季收購(gòu)已基本結(jié)束，但步入11月以來(lái)，中儲(chǔ)糧政策性增儲(chǔ)仍在持續(xù)，如11月5日，中儲(chǔ)糧北京分公司繼續(xù)在轄區(qū)增加2024年產(chǎn)小麥收儲(chǔ)規(guī)模，張家口、石家莊直屬庫(kù)將展開(kāi)收購(gòu)工作。雖然很多增儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)出現(xiàn)了排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)等情況，但整體來(lái)看，仍對(duì)小麥市場(chǎng)起到了重要的穩(wěn)價(jià)作用，尤其在當(dāng)前小麥飼用性?xún)r(jià)比不高的背景下，小麥增儲(chǔ)及時(shí)補(bǔ)充了一定的市場(chǎng)需求，也讓今年的新產(chǎn)小麥擁有了相對(duì)平穩(wěn)的購(gòu)銷(xiāo)環(huán)境，同時(shí)因最近小麥價(jià)格出現(xiàn)回落后，石家莊直屬庫(kù)，定于11月6日上午10點(diǎn)，采購(gòu)2024年產(chǎn)小麥11650噸，后續(xù)關(guān)注其成交情況。

國(guó)際普跌 重購(gòu)澳麥

截至2024年11月1日當(dāng)周，全球小麥價(jià)格大多下跌。周初發(fā)布的首份冬小麥評(píng)級(jí)報(bào)告顯示美國(guó)冬小麥優(yōu)良率低于預(yù)期，引發(fā)對(duì)全球供應(yīng)緊張的擔(dān)憂(yōu)。但是氣象機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)美國(guó)平原將迎來(lái)降雨，給小麥市場(chǎng)帶來(lái)壓力，而國(guó)際小麥價(jià)格回落，也會(huì)一定程度上對(duì)國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)生利空影響，不過(guò)短期并不需要過(guò)分擔(dān)憂(yōu)、自亂陣腳。此外有消息人士上周五（11月1日）表示，我國(guó)在長(zhǎng)期缺席后，重返澳洲市場(chǎng)，對(duì)新收獲的制粉小麥表現(xiàn)出濃厚興趣。報(bào)道稱(chēng)中國(guó)已購(gòu)買(mǎi)約5批小麥（約30萬(wàn)噸）澳洲粉小麥，12月至1月裝運(yùn)。

綜上所述，筆者認(rèn)為短期內(nèi)小麥價(jià)格或?qū)⒄鹗庍\(yùn)行，近期跌價(jià)促使更多有利潤(rùn)的貿(mào)易商選擇走貨變現(xiàn)，但后續(xù)粉企繼續(xù)壓價(jià)的空間或較為有限，畢竟今年很多地區(qū)小麥質(zhì)量良好，且政策穩(wěn)市態(tài)度也較為明確，不少渠道庫(kù)存短期或持糧觀望，但目前來(lái)看，小麥市場(chǎng)供強(qiáng)需弱的基本面仍然懸在存糧主體的頭上，因此筆者并不建議各位糧友長(zhǎng)期挺價(jià)，此外對(duì)一些前期成本過(guò)高的貿(mào)易商，考慮盡量挽回?fù)p失也許才更加實(shí)際。

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